贵阳燕麦奶咖啡是一种饮品，通常由燕麦奶与咖啡混合制成。这种饮品在近年来变得越来越受欢迎，因为它既保留了咖啡的风味，又减少了传统牛奶咖啡中的乳糖含量，适合那些对乳糖不耐受或者追求健康饮食的人群。

制作方法一般包括以下步骤：

1. 准备燕麦奶：将燕麦片浸泡在水中，然后用搅拌机打成细腻的糊状物，再加入适量的水煮沸后冷却，即可得到燕麦奶。
2. 冲泡咖啡：使用你喜欢的方式冲泡咖啡，可以是滴漏式、法压壶或是手冲等方式。
3. 混合燕麦奶和咖啡：将燕麦奶倒入装有咖啡的杯子中，根据个人口味添加糖浆或其他调味品。

请注意，虽然燕麦奶咖啡听起来很美味且健康，但在饮用时也要注意控制摄入量，因为即使是燕麦奶也含有一定的热量和脂肪。此外，在选择燕麦奶品牌时，建议查看成分表以确保没有添加过多的糖分和其他添加剂。